Como o controle correto da umidade pode evitar prejuízos na venda do café
Na rotina do produtor de café, o momento da secagem é decisivo. Após a colheita, cada dia e cada ponto percentual de umidade influenciam diretamente a qualidade do grão, sua armazenagem e o valor final de venda. No café arábica, atingir o teor de umidade recomendado — geralmente entre 11% e 12%, conforme orientações técnicas para armazenamento seguro — é fundamental para preservar a qualidade do grão e garantir segurança na comercialização.
Quando esse controle não é feito com precisão, o produtor pode enfrentar descontos no momento da entrega do lote, questionamentos na classificação ou até perdas relacionadas à armazenagem inadequada. Pequenas diferenças na medição podem gerar impactos financeiros significativos, especialmente em volumes maiores.
É nesse contexto que o medidor de umidade G610i da Gehaka se torna uma ferramenta estratégica no campo. Utilizado após a colheita e durante o processo de secagem, o equipamento permite que o produtor monitore a umidade quantas vezes forem necessárias ao longo do dia, diretamente na propriedade. Isso elimina deslocamentos até cooperativas ou dependência de medições externas, gerando economia de tempo, combustível e maior autonomia na tomada de decisão.
Com apenas uma passagem de grãos, o G610i entrega uma leitura confiável, apoiando decisões seguras no momento certo. Além disso, sua robustez e as atualizações tecnológicas implementadas ao longo dos anos tornam o equipamento mais assertivo e menos suscetível a erros — especialmente quando mantido com calibração anual.
Em uma ação realizada em campo, foi identificado que um produtor utilizava um equipamento obsoleto e sem calibração atualizada. Ao comparar os resultados com um equipamento padrão, verificou-se uma diferença relevante na leitura da umidade, impactando diretamente na negociação do lote. A atualização para o G610i permitiu maior confiabilidade nas medições e mais segurança na comercialização.
Controlar corretamente a umidade é proteger o valor da colheita.
Quem mede com segurança, vende com mais rentabilidade.
