IV Simpósio de Pós-colheita de Grãos do Estado de São Paulo

Atendendo a missão estatutária que é de “Utilizar todos os meios ao seu alcance, para a redução dos índices de perdas de grãos durante e após a colheita em benefício tanto do produtor quanto do consumidor”, a Associação Brasileira de Pós-colheita (ABRAPOS), apresenta IV Simpósio de Pós-colheita de Grãos do Estado de São Paulo (IVSPGSP2019), a ser realizado no período de 27 a 29 de novembro de 2019 na sede da Coplacana, situada a Avenida Luciano Guidotti, 1937, Piracicaba, SP. As edições anteriores deste evento foram realizadas em Araraquara (2013), Assis (2015) e Avaré (2017).

O tema central desta quarta edição é a "Manejo da armazenagem de grãos: alimento seguro". O evento tem a promoção da ABRAPOS e realização da Coplacana, que farão a coordenação das atividades necessárias ao simpósio, que visa atender à demandas para a pós-colheita do Estado de São Paulo. O evento tem a co-promoção da Apta, Belagrícola, Broto Legal Alimentos, Capal, Castrolanda, Ceagesp, Cocamar, Coopercitrus, Coplana, Coopermota,  Embrapa Soja, Esalq/USP, Feagri/Unicamp, Holambra, Instituto Biológico de São Paulo, Integrada e OCESP, além do apoio ABCAO e Conab. A previsão de público desta edição é de 300 participantes entre produtores e armazenadores de grãos, técnicos e profissionais ligados ao setor de pós-colheita de grãos.

O evento conta com uma programação técnica que tratará dos temas de manejo da armazenagem de grãos, resíduos em alimentos, qualidade na armazenagem, classificação de grãos, medidores de umidade, manejo e qualidade de amendoim, rastreabilidade e barreiras para exportação, pragas e micotoxinas, produção de soja na reforma de canavial, segurança operacional nas unidades armazenadoras, onde os maiores especialistas do setor estarão apresentando sua contribuição ao público participante.

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